1.先用奧利奧壓碎成粉末，再加黃油拌均勻 ，放入6寸圓模，再放冰箱10分鐘 2.隔水溶奶油奶酪和糖，然後再加入芒果茸和吉利丁粉(先用水溶掉)，攪拌均勻 3. 用電動打蛋器將淡奶油打發，再加入芒果芝士糊裡面，由下到上攪拌 4.倒入裝有奧利奧的圓模，放冰箱四個小時後就可以食用了