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翻糖蛋糕(5/26)
准备一个8寸的蛋糕胚，之前讲过蛋糕胚的做法，今天就不重复了！
取适量的翻糖，滴几滴粉色色素，揉匀！
揉好的粉色翻糖，杆平。拿翻糖模具压出花朵！
撕掉多余的翻糖，做大概20个花朵
用模具在海绵（我没有海绵，用餐巾纸包代替了）上压出花瓣的形状，向外压出，像搓麻什一样！
这就是全部需要准备的花朵
用白色翻糖揉出花心，一颗一颗的小圆豆
然后，占清水点于花心处，拿白色小豆粘上去
粘完花心的花朵就成型了！
我们再用一些翻糖，沾上黄色的色素，揉匀
揉好的黄色翻糖膏
扞出两条长方形的翻糖条
将擀面杖放于翻糖膏上，在翻糖膏下面涂抹清水，便于粘合翻糖
粘合好的样子
把粘合好的那端，捏起褶皱
抹上清水，粘合
做两个，然后对接，成蝴蝶结样子
拿一条宽的翻糖条，折成这个形状
把中间包裹住，切掉多余的翻糖条
同样的步骤，做蝴蝶结的下面
拿一块白色的翻糖，杆平
覆盖在8寸蛋糕胚上，用模具或手压平
切掉多余的翻糖
将花朵和黄色腰带，用清水粘合在白色翻糖皮上，
大功告成！很美吧！
来张我们的合影，呵呵！很喜欢这个花儿朵朵蛋糕！