炒三丝(1/10)
所有原材料清洗干净。
土豆去皮后切丝。
胡萝卜切成丝。
同样把青椒切成丝。
土豆丝在水里要记得洗一下，这样一来不会粘锅，二来吃起来更爽口！
热锅，放入橄榄油或者色拉油。
先放入胡萝卜煸炒片刻。
接下来放入土豆丝。大火爆炒2分钟。
最后放入青椒丝。放点醋和盐。
放一点点清水。快速翻炒，最后放入鸡精就可以出锅了。