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干煸四季豆(0/7)
四季豆摘洗净，沥干水分。虾米用水泡软，切末。冬菜洗净，亦剁末
锅中烧热3杯油，用大火炸四季豆，炸至外皮微皱即捞出
倒出炸油，留油1大匙，放入虾米、冬菜、蒜末、姜末及绞肉，炒干
加入四季豆与其他调味料，待炒拌入味后，起锅置入盘中