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［简单易学］咖喱猪排饭(6/10)
一上来依旧是全家福～
里脊肉中间横切成2块，用肉锤打到2倍大～打肉这种爽快感是什么个情况！之后两面撒上黑椒和盐～
塑料袋内倒入100ml酸奶，把肉放进去腌制放入冰箱至少2小时（隔夜最好）～
2小时后切土豆和洋葱～都切块～2cm左右～
锅里倒入底油，油热后先下洋葱，洋葱炒出香味后再下土豆，翻炒2-3分钟～
转中小活，加入200ml水～
水沸后加入咖喱块～
另外一方面，猪肉拿出来，裹面包屑～
油温160度，炸5分钟～基本上这边炸出来了咖喱那边也好了，最后都浇到饭上就ok了～
完成！