山楂百合羹(1/4)
把江米(糯米)泡一小时这样容易煮烂,把泡好的江米用大火煮沸
备好红枣、百合、葡萄干,酸梅粉,山楂糕,(山楂切一下不要切太小容易煮化)
把辅料加入煮沸的江米中,再次用大火煮沸,然后该成小火熬稠,自己感觉米烂了羹稠了就可以关火。(中间要搅拌几次以免糊锅
成品可以热喝也可以放冰箱冷藏,炎炎夏热来碗冰的山楂百合羹解暑啊