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橄榄油辣味饼干(
8
/9)
烤温:160度、上下火、中层、20分钟左右
干红辣椒用剪刀剪碎;
将低粉、糖粉、小苏打和泡打粉一起筛入碗中;
加入橄榄油;
加入水;
再加入少许盐,用手抓匀;
加入剪碎的干红辣椒;
抓成均匀面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右;
均分成10g的小面团,搓成8cm左右的长条,烤箱160度预热,烤20分钟左右,熄火后利用余温焖10分钟左右即可。