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经典味咖喱牛肉饭(
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准备好各种食材~牛肉可以切成小块,鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块
牛肉裹上蛋液,其实应该裹上蛋清的,但是我懒,你懂得。胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右
热锅热油~洋葱炒香,加入胡椒粉。下牛肉翻炒几下~
加入煮好的土豆和胡萝卜块~炒入味
加入咖喱块,三勺水~一勺水以舀汤的勺为准。
盖盖子稍稍焖煮。
放上一碗饭。饭上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁装盘。ok了~