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糖糕(
7
/8)
面粉放在调理盘中
一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水
边和面边加少许油和成软硬适中的面团
分成小剂;
取1小剂面团捏开,放入适量白糖
包拢,沾少许油
在手心拍扁
放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可