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可可冰淇淋(14/14)
所有食材
蛋黄放入盆中和糖搅拌
搅拌成淡黄色
牛奶中加入可可粉拌匀
拌匀的可可牛奶加热
然后倒入蛋黄液里搅拌
然后加热煮开放凉
奶液过滤一下更滑爽
淡奶油放糖打发
打发至竖起尖角
将冷却的奶液倒入淡奶油中,然后搅拌均匀
将冰淇淋桶装好后倒入冰淇淋液
按冰淇淋键30分钟
30分钟取出倒入盒中冷藏即可