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糖心蛋(0/5)
鸡蛋，一定要常温的！如果放在冰箱的鸡蛋记得提前一晚拿出来解冻
在锅里放足够的水，水要没过鸡蛋，水大火煮开后慢慢放鸡蛋…（水里记得放盐），鸡蛋放下后保持大火煮3分钟，关火焖3分钟
焖完3分钟后，马上用冻水冲鸡蛋大概两三分钟吧…
调酱汁，将酱油，水，糖 按 1:3:0.3的比例调好…
最后就将剥好壳的鸡蛋放入调好的酱汁里泡三天…就可以吃啦！