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鹰嘴豆炖排骨(1/7)
备料鹰嘴豆及猪骨。
猪骨下锅焯洗干净备用。
鹰嘴豆用清水提早一晚泡发好备用。
将泡洗好的食材加至在炖锅里，再加入姜片及葱段。
高速档电炖至二小时左右，再夹出姜片及葱段，加入适量细盐调味。
再加适量葱花点缀即可。
这样子一份有味有营养的鹰嘴豆炖排骨就完成了。