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韩式辣炒年糕(3/11)
红葱头切小块
胡萝卜切丝
手指年糕洗净。沥水
锅里坐油
油五成热时放进红葱头，低温油炸，炸出葱油
红葱头炸酥后，放进胡萝卜煸炒
胡萝卜炒软后，加入年糕翻炒
加入一大勺韩国辣酱
加入清水没过食材，中火炖煮
汤收到一半加入食盐和白糖调味
汤汁收干后，起锅即可