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红烧鸡翅(1/6)
原料。
鸡翅用牙签扎孔后切几刀，放入盐，料酒，胡椒粉搓一下，放入冰箱腌一晚。
炒锅倒少许油，把腌好的鸡翅放入煎至发黄，出油。
烹入料酒去腥，放入红糖，少许老抽，葱，姜，煸炒上色。
倒入少许热水炖15分钟即可。
红烧鸡翅，很香哦。