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番茄冬瓜汤(1/8)
准备好所有的食材。
炒锅倒油爆香葱姜。
倒入洗净切块的番茄，冬瓜，杏鲍菇翻炒片刻。
然后把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水。
煮上10分钟左右加入盐调味。
淋入水淀粉搅拌均匀。
加入蛋液。
加鸡精，淋香油关火。