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红烧鲫鱼(4/6)
鲫鱼洗净待用，鱼子和鱼泡可保留。
葱姜蒜和干辣椒切末。
热锅冷油小火煎鱼，之后放入姜蒜和辣椒。
倒入适量水，加入老抽生抽小火入味。
加入鱼子鱼泡煮熟后大火收汁，最后加入葱末（可留一半葱起锅后点缀）
搞定～