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银耳莲子红枣羹(电压力锅)(1/11)
材料,泡发2小时
泡发后
掰开把莲子苦心挑出来
挑完. 莲子洗一洗
莲子心别丢 平铺在碟子上 在太阳下晒半小时 就干了 收纳起来 可以泡茶.
银耳拿小刀 切干净 浪费一点白的 不要紧 一定把黄的剔干净,拿手撕小块之后洗多几次
红枣随便洗洗, 材料洗干净了
放2300ml清水 放所有材料进去 电压力锅
按煮饭键就好
时间到开盖 1600g水=羹(热:稠。冷:稠(有吃过秋梨膏吗 就是那个稠度) 2500g水=刚刚好! 反正水是宁多勿少。
自己做 真材实料! 外面一小碗 5块钱,里面就一小朵银耳 3.4颗莲子 3.4颗红枣! 我这一锅 才10元成本, 有外面卖的 7.8碗了 关键这莲子.银耳.红枣吃到爽!