香菇粉干煲(0/3)
香菇泡发、划十字刀(为了更好的入味),万年青干清洗后浸泡半小时,粉干清水泡软。
砂锅内放入扇贝、倒入鸡汤适量、加入香菇、中火煮开转小火煮20分钟。
加入粉干和虾,小火煨熟,加盐调味、加入万年青,转大火烧开关火,滴香油少许盛出即可。