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冻紫薯芝士蛋糕（超详细）(1/11)
准备好材料
将消化饼干压碎尽量压成饼干屑
将黄油隔水融化和饼干屑混合搅拌倒模具底部压实（可以用勺子），放进冰箱冷藏备用（也可不放）
奶油奶酪隔水软化加入砂糖搅拌
将蒸好的紫薯大部分压成泥，另外一小部分切成小块备用
将淡奶油和紫薯泥，纯牛奶全部倒入奶油奶酪中混合搅拌均匀直到无颗粒，面糊呈紫色哦。很诱人
鱼胶粉加点冷水泡软再隔水加热熔化。并倒入面糊中搅拌均匀
将备用的紫薯小块放在饼干底（我是为了脱模时好看些）
最后将面糊全部倒入模具中，又撒了些紫薯小块，蔓越莓干和红豆在表面做装饰，感觉更好看了
盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一晚上（因为我是晚上九点做完的）
第二天早上起来脱模，成功拉