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[东菱面包机试用]心型早餐面包(9/14)
把除了黄油的所有材料扔进面包桶，揉面10分钟，揉成团，水量的添加一定要注意分2-3次加入，以免水量太多，面团过湿。
把黄油加入面团，再揉10分钟。
检视薄膜。
让光滑的面团在面包桶中直接发酵。
东菱的面包机有直接发酵功能，时间默认是1小时。
将面团取出排气。
滚圆，静置15分钟。
将面团擀成椭圆形。
从上至下的卷。
卷成一个筒状。
用切刀从左至右分割开，不要切断。
做成心型的造型。
温暖湿润处发酵1小时。
烤箱预热170度，加下香肠碎和马苏里拉奶酪，烤20-25分钟。