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蒜香煎饺(1/4)
把猪肉全部剁碎，加入适量的白糖、盐、及料酒拌匀成饺子馅，准备好饺子皮
将猪肉饺子包好。
平底煎锅中放少许油，待油烧至六成热时放入饺子稍煎。
锅中加入1小碗水，盖上锅盖，约7分钟后水干、饺子底部发脆即可盛出。