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牙签牛肉(1/6)
牛肉切块
小米椒，姜切碎
牛肉沥干血水，加姜丝，小米椒，生粉，生抽，盐，料酒，麻油拌匀，腌制片刻入味。
用牙签把肉片串好
平底锅放适量油，肉串放进去中小火慢煎。把肉煎干一点，最后撒上少量黑胡椒粉。
上桌~味道不错！下次做多点（*^~^*）