将河虾洗净摘去大须；水发黑木耳洗净摘成小朵；韭菜摘洗净切段

锅中放油加入葱姜末爆香，加入河虾炒一下，加入黑木耳，将虾和木耳炒熟后加入韭菜迅速翻炒，加入盐炒匀出锅