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香烤米饭鸡卷(6/14)
材料，剩米饭1碗，鸡腿2个，洋葱适量，罗勒少许（为了增加风味，没有可以不放）。
剩米饭用少许油拌一下，让米饭粒粒分明。
鸡腿剔骨，留整片鸡腿肉。
鸡腿肉用刀背锤散肉质。
用料酒，盐和黑胡椒腌制半小时。
洋葱切碎备用。
锅中放少许油，很少很少就可以了，翻炒洋葱碎，炒出香味。
倒入剩米饭翻炒，调入生抽，盐，糖调味。
放一点罗勒翻炒一会儿出锅，加了罗勒，风味会变得很不一样。
铺一片鸡腿肉，将米饭摆成条放在中间。
我卷~，卷啊卷，用巧力卷，尽量紧实不漏米。
卷好的米饭鸡卷用锡纸包好，两头封口。
烤箱预热200度，烤25分钟。
拿出来拆掉锡纸，刷上油和蜂蜜，入烤箱再烤10分钟上色。