加热水把面粉揉成面团，放旁边饧着。

把葱切碎。面再揉一遍，用盆扣上，十分钟就可以了，把面团擀成薄的面饼，在上面均匀的撒一层盐，不要太多，再倒些油，在面饼上涂匀，少加些五香粉，不喜欢可以不加，最后把葱花均匀的撒到面饼上，把面饼卷起来，如果感觉太大可以分成几个小面团，我的面不是太多，就一个面团，两边捏紧，擀成饼，放锅里烙熟，出锅，切成小块就可以吃了>O<