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花蟹粥(
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大米淘洗干净,放入电饭煲中,加足量水;
将花蟹处理干净,分成小块(花蟹处理方法见这里);
水滚之后,继续煮十分钟,加入处理好的花蟹;
再煮十分钟,加入胡萝卜片;
加入姜丝;
继续煮十分钟左右,即可关火,加少许盐提味。