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自制炼乳(包含特浓牛奶糖做法)(5/7)
材料图放上
把全部材料放在锅里,大火煮开,然后转小火
大约15分钟之后,就开始很浓稠了(就是这个样子)
再煮2-5分钟,开始很粘了,这个时候就好了(我比较喜欢硬一点的,所以如果想要外面买的效果可以缩短3分钟o(╯□╰)o)
题外话—— 由于好奇再熬下去是怎么样的,就留了一点继续熬,然后,4分钟之后开始慢慢变黄了,怀着好奇心尝了尝。。。居然成了特浓牛奶糖 (忘记拍图了—.—)
建议做牛奶糖的话... 食材翻3倍来熬,要不然...熬出来少的可怜
特写~ 请忽视形状