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芝麻牛排(5/7)
牛里脊切厚片，用刀背将肌肉砸松（如果用砸牛排的那个锤子更专业一些哈）
用盐、黑胡椒粉、红酒，生姜、葱腌渍20分钟
将腌好的牛里脊先沾一层鸡蛋液
在沾一层面粉
最后沾白芝麻仁
用温油小火将牛排炸至微黄
装盘即可