豆干炒腊肉(
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豆干，腊肉切片，青蒜切寸段备用
油热放入花椒炸出香味捞出，放入干辣椒炸出红油后放入葱姜蒜爆香，放入腊肉翻炒至腊肉微微卷曲
放入豆干翻炒，加红油，糖，盐，生抽调味
放入青蒜，红油翻炒至青蒜断生，加鸡粉调味盛出
