洋葱炒乌冬(3/6)
先把瘦肉洗净，切薄片，放入生粉，耗油，糖，盐少许腌制。
洋葱切好。
我买的是干木耳，所以要先用水泡一泡，然后切丝。
先烧开水，放入乌冬，煮2分钟捞出来，沥干。
先把腌制好的瘦肉翻炒几下，然后下洋葱跟木耳继续炒。吵的差不多要熟的时候，放入乌冬，加点鸡粉，盐少许，酱油，芝麻油，翻炒几下，就可以出锅了。
如果要颜色好看，可以不要木耳换成甜椒，个人喜欢吃木耳，所以没买那么多材料。