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鲜松茸刺身(1/3)
将松茸用清水冲洗，用泡沫或者刀轻轻的刮去表面的泥沙，再把皮撕掉。
用竹刀或者铝刀将松茸切成片，切记不能用铁刀，会带走松茸的香味儿。
将切好的松茸摆在冰镇盘里，蘸点青柠汁就可以直接吃了。