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醋溜土豆丝---夏季做的开胃菜，养生菜(5/8)
土豆食材准备，削皮。
土豆成刨丝
用水泡过过三次，换三次水，每次泡都要泡够10分钟
辣椒和蒜米都切成碎片
倒入亦舒堂火麻油6勺
倒入蒜米和辣椒，大概热30秒
倒入土豆，大火炒8分钟左右，土豆有点变色，即可倒入5勺米醋和两勺盐
出锅