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红酒烤牛排(0/6)
黄油室温软化，将烤盘取出，在烤盘上铺上锡纸；
将牛排洗净,抹去水分，用牛排槌捶打约5分钟，倒入红酒腌制30分钟；
将黑胡椒碎和盐均匀撒在牛排两面，按摩2分钟后静置30分钟；
将黄油在平底锅中烧至完全融化，大泡变成细密小泡时，将牛排两面分别煎30秒，再将牛排放在烤盘上；
方太烤箱选择“上加风扇”模式，设置220℃，定时4分钟，烤箱预热；
预热完成后，将烤盘放入烤箱中层。在烤至2分钟时翻面再烤制至结束即可。