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减肥套餐之凉拌魔芋丝~(5/7)
来个全家福……魔芋丝,绿豆芽,青椒,蒜瓣,李锦记凉拌汁……
这个就是我的凉拌法宝啦~上一次跟大家分享了懒人版红烧系列之红烧猪蹄,用的是李锦记红烧汁,这次我用的是李锦记凉拌汁,话说,我挺喜欢李锦记的调料品滴~
将青椒切丝,蒜瓣切末,最好打成蒜泥,我没有蒜臼,所以只能切小末~
将绿豆芽,魔芋丝开水下锅,煮三分钟,最好不要只焯一下,那样魔芋丝不透,而且绿豆芽有生气儿~然后捞出来沥干。
将青椒蒜末放一起兑适量的醋拌匀……
将李锦记凉拌汁淋到魔芋丝上面,再放适量的盐,对了,要记得将凉拌汁先摇一摇,使口感均匀点。
把蒜末青椒丝放在调好的魔芋丝和绿豆芽上,一道美味可口的减肥凉菜就完成啦~