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海参炖蛋(1/5)
去两个鸡蛋打散，要把鸡蛋打透。
去提前泡发好的海参，将海参切成碎，切丝或切丁皆可。
在海参中放入料酒去腥，腌制片刻。
将海参放入打好的鸡蛋中，再加入一小碗水，再次打蛋。放入蒸锅中蒸煮二十分钟。
成品图O(∩_∩)O