三丝炒五花肉(
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主料;
洋葱切丝; 胡萝卜去皮切丝;
青椒切丝; 五花肉切薄片;
把锅稍加热,放入肉片煸炒出油,然后捞出沥油;
锅中留底油,炒香洋葱丝;
加入青椒丝和胡萝卜丝炒几下;
倒入肉片煸炒,调入料酒、酱油、盐和鸡精炒匀即可。