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年糕(6/9)
将细砂糖撒入到过筛后的糯米粉中拌匀。
然后分三次倒入牛奶，拌匀。
静置半小时后，取一小勺糯米糊倒入鱼型模具，轻轻按压至与模具边缘平整。
放入蒸锅里中火蒸10分钟。
拿一个番茄用小刀刻成小兔型。
将蔬菜切成丝，用盐和鸡精拌匀，沥去水分后淋上香油，拌匀后堆在盘子中间。
炼奶加入熟蛋黄拌匀后挤到铺好的蔬菜丝上。
蒸好的年糕取出来，摆在疏菜丝周围。
在稍凉在年糕鱼眼睛处嵌入一颗烘焙巧克力，摆盘即可。