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干锅茶树菇(
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茶树菇去老根,焯水1-2分钟
调料切片切丝准备好,我不会切肉所以直接在超市买了片好的五花肉,哈哈
热油,先下五花肉出油
姜蒜一起炒香
继续放酱炒,豆瓣出红油以后加洋葱和小米辣
放茶树菇再炒5分钟,尝尝味道不够咸的话加点酱油或者盐,最后加点鸡精出锅
点上香菜上桌,香喷喷