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【东菱DL-T12面包机试用报告】 花形火腿肠面包(3/12)
将牛奶、玉米油、鸡蛋、白糖、盐、面包粉、酵母依次放入面包桶内
将面包桶放进面包机内
启动揉面程序30分
揉好后放在温暖地方发酵两倍大
取出发好的面团，分成小团揉匀
取一面团，擀成和火腿肠一样大的面皮
用面皮将火腿肠包裹起来，边缘捏紧
再翻过来，用刀切开不要切断
将火腿肠片向左右两端翻转，做成花形
摆入烤盘，进行二发
二发好后撒上盐腌过的葱花
烤箱提前预热，上下火200度上色后转170度，烤20分钟