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火腿青豆蒸豆腐 (2/4)
将火腿，新鲜香菇切丁，青豆洗净。
将嫩豆腐整块倒入容器中，横4刀竖2刀拦腰1刀切好。
将火腿丁，香菇丁，青豆铺在嫩豆腐上，滴上少许黄酒和色拉油即可入锅蒸。
中火蒸8分钟出锅即可。