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拌烤麸(3/4)
烤麸干处理 (做法请看这里)http://www.douguo.com/cookbook/81533.html
黑木耳冷水泡发，洗净切丝后放在沸水锅里过一下滤干备用；
胡萝卜、黄瓜、香菜净净切丝或碎末备用，蒜米切末备用。
将1.2.3加入制作调料，调拌均匀即可。