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尖椒香茅小公鸡(1/8)
所有原料备好
鸡块放低味腌一下、然后下锅炸
炸金黄捞出来
姜蒜炸金黄捞出来
放辣油，姜蒜，干花椒。辣椒、野山椒下去炒香
下鸡块、香茅草、加水小火慢慢把味道烧进去、调味
青红椒到下去、大火把汁水收干
最后出锅。香辣鲜香 十分好吃