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葡式蛋挞(3/4)
将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。
加入蛋黄搅拌均匀。
加入过筛低粉，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤，倒入挞皮中。
烤箱预热5分钟，220度放倒数第二层，15分钟即可。