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腐竹烧肉(1/3)
腐竹用温水泡2小时，五花肉切成立方体，蒜苗切成与五花肉一样长。
热锅冷油倒入五花肉，炼出其中多余的油份。再倒入腐竹加十三香，酱油，料酒翻炒。
待翻炒入味后倒入蒜苗，酌情加入少许盐待味道合适后起锅。