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田螺炒鸡肉(3/4)
紫苏切段，鸡腿切块（老公喜欢肉肉，所以选鸡腿，哈哈），青红椒切块。姜葱蒜处理备用
田螺去尾部洗净泡在水中备用
炒锅上油烧热，放姜葱蒜爆香，下鸡块炒干水分
水分干后放田螺翻炒，加料酒，生抽，盐等配料继续翻炒后加水（水放到快没过所有食材），煮到汤汁快收干即可