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油豆腐炖白菜(
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主料;
白菜洗净切块;
然后入开水中焯烫一下捞出待用;
油豆腐洗一下每块切开一点;
将盐、鸡精、浓汤宝、酱油加入碗中,调成均匀的味汁,待用;
热油锅,下油豆腐和大白菜翻炒;
将味汁倒入锅中,加小半碗水烧开煮一会儿;
加小葱段炒几下即可。