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油豆腐炖白菜(2/8)
主料；
白菜洗净切块；
然后入开水中焯烫一下捞出待用；
油豆腐洗一下每块切开一点；
将盐、鸡精、浓汤宝、酱油加入碗中，调成均匀的味汁，待用；
热油锅，下油豆腐和大白菜翻炒；
将味汁倒入锅中，加小半碗水烧开煮一会儿；
加小葱段炒几下即可。