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生腌醉明虾(4/5)
准备辣椒，切圈；姜丝，冰糖，蒜片，花椒，香叶
上述调料放入碗中
倒入酱油，以可以没过虾为准
倒入两勺白酒，我用的自己泡的杨梅酒，淡粉色是不是很美？喜欢酒味可以多放一勺
将活虾放入，调和，扣上一个碗避免虾跳出来，放冰箱一个晚上，第二天搅拌均匀，到第二天晚上就能吃了，很美味