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减脂增肌【懒人微波炉牛肉干】(
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牛肉要尽量选择纯瘦的,没有筋头巴脑的,将牛肉切成手指粗细然后再切成2cm左右的小肉块
加入生抽,黄酒,白糖,盐腌制过夜,为的是让牛肉充分入味,着急的话最少也要腌制3小时
腌好的牛肉放在盘子里码好
放入微波炉3min
取出看到盘子里有很多汁出来这时候不要把汁倒掉,用筷子把牛肉翻个面继续加热3min
取出换一个新的盘子然后用剪子把牛肉剪成0.5cm的小丁
继续放微波炉加热30秒出去翻面加热30秒
放入咖喱粉或者辣椒粉