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洋葱花球(1/4)
我用的是小洋葱，大洋葱也是一样的做法。把洋葱头切了，花米字刀，不要切断了
鸡蛋加半小勺盐打成液，洋葱均匀裹上蛋液
再均匀裹上淀粉
用中小火炸至金黄（忘记照相了），蘸甜辣酱或番茄酱或自己爱吃的酱料